体験の所要時間はどのくらいですか？

説明から握り・巻き寿司の実習、試食まで約90分です。質問や写撮影の時間も含めると少し余裕を持つとよいでしょう。

料理の経験がなくても参加できますか？

はい、完全な初心者向けに設計されています。インストラクターが各工程を実演してから参加者がトライする形式で、丁寧にサポートしてもらえます。

英語対応が可能です。インストラクターは視覚的なデモンストレーションを中心に指導するため、言語の壁は比較的少ないです。

中学生以上であれば握り寿司の動作を十分こなせます。小さなお子さまの参加については、Klookでの予約時に年齢制限をご確認ください。

1人あたりおよそ¥4,000〜¥6,000が目安です。日程・人数によって変動する場合があるため、Klookで最新料金をご確認ください。

平四郎は北九州市小倉にある寿司店で、訪日外国人向けの寿司握り体験プログラムを設けています。本格的な調理師の育成コースではなく、「寿司を食べるだけでなく自分で作ってみたい」という旅行者のための90分体験です。料理の経験は一切不要です。

訪日インバウンド向けに設計されたプログラムですが、地元・北九州出身の方や九州在住者も楽しめる内容になっています。小倉は関門海峡と玄界灘に近く、使われる魚の鮮度は折り紙つきです。

握り寿司（6〜8貫）: マグロ・サーモンをはじめとした旬のネタを使います。まずシャリを正しいサイズと密度に握る練習から始め、その上にネタを乗せて押さえる工程を学びます。最初はなかなかきれいな形にならないのが普通で、2個目からは見違えるように上達します。

巻き寿司（1本・6切れ）: 海苔にシャリを広げ、具材を置いて巻き簾でしっかり巻く工程です。包丁で断面を美しく切る瞬間も体験の見どころのひとつです。

食べる： 作った寿司はそのままその場でいただきます。体験終了後に別途注文する必要はなく、作ったものが昼食になります。

中学生以上であれば握り寿司の細かい動作を十分にこなせます。小さなお子さまと一緒に参加を検討されている場合は、Klookの予約ページで年齢制限をご確認ください。親子で同じものを作り、一緒に食べるという体験は、旅の思い出として残りやすいです。

1人あたりの料金は約¥4,000〜¥6,000です。日程・人数によって変動する可能性があるため、最新情報はKlookでご確認ください。事前予約が確実です。当日飛び込みは体験が実施されていない場合があります。

平四郎は北九州市小倉エリアにあります。小倉駅（JR山陽新幹線・鹿児島本線）からタクシーまたは徒歩でアクセスできます。体験後は小倉城や旦過市場など小倉の主要スポットへもすぐに移動できます。

北九州を丸一日楽しみたい方は、北九州・小倉エリアのデイツアーもあわせてご覧ください。旅行中のデータ通信については日本のeSIMガイドが参考になります。